先下手為強

[周刊王CTWANT] 最近是柿子盛產的季節，又香又甜的柿子常讓人吃了就欲罷不能，但若是吃過量恐會造成身體負擔。在中國杭州，有位50歲的章先生竟因為吃了過多的柿子，讓他肚子痛了好幾天，到醫院檢查後才發現，他腹痛的原因竟然是腸阻塞。

這名男子在2、3天內吃了20多顆柿子，事後發現身體有點不太舒服，腸胃感覺脹脹的，章先生原以為只是消化不良，因此他透過跳繩來幫助消化，沒想到跳完後，狀況並未改善，反而開始乾嘔，肚子也痛了起來。

章姓男子後來難以忍受疼痛，於是赴浙江大學醫院的急診科看診，在做完相關檢查後，醫師判斷章先生是因食用了柿子，造成了腸阻塞。醫師為章先生進行胃腸減壓治療後，患者狀況也逐漸好轉。

醫師表示，柿子裡有種化學成分叫做「單寧酸」，在胃裡和胃酸接觸後，會形成不溶於水的沉澱物，這些沉澱物會吸附食物的殘渣，形成了結石。醫師說，較小的結石可以透過排便的形式排出體外，但若結石太大，就有可能引發腸阻塞，嚴重的話甚至會胃穿孔。

最後，醫師提醒，成人食用柿子，1天最好不要超過2顆，老人、小孩或腸胃不好的人，每天最好不要吃超過1顆柿子。在食用柿子時，另外在食用時建議把皮去掉，因為柿子皮的單寧酸含量最高。

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