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為保障校園飲食安全與衛生，臺南市教育局辦理學校餐飲從業人員、衛生督導人員及營養師衛生講習等研習活動，今年將辦理9場次，將有學校午餐秘書、營養師及學校廚工等總計1,200人次參加，首場在進學國小展開。

 

市長黃偉哲親自到場慰勉校廚人員的辛勞，並宣布今年起廚工於寒暑假參加研習精進廚藝、協助環境清潔等，將補貼薪資，透過補貼廚工寒暑假薪資，鼓勵優秀人員加入校廚行列。